Przepis na białkowe naleśniki

Naleśniki białkowe (porcja: 1 duży naleśnik)

Składniki:
3 białka jaj
1 całe jajo
1 filiżanka płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
Wykonanie:
Wymieszaj razem białka jaj, jaja, płatki owsiane. Spryskaj patelnię sprayem do smażenia (lub nalej na nią oliwy) i wlej ciasto jak na normalny naleśnik. Smaż na średnim ogniu. Gdy zaczną pojawiać się pęcherzyki dodaj jagody lub orzechy włoskie i przewróć naleśnik na drugą stronę. Smaż przez kolejną minutę. Podawaj z ciepłym, bezcukrowym syropem.

Wartość odżywcza:
Bez orzechów jagód czy syropu: Kcal 418, T 11, WW 55, B 28
Z syropem i jagodami: Kcal 468, T 11, WW 71, B 28
Z syropem: Kcal 453, T 11, WW 67, B 28
Z syropem i orzechami włoskimi: Kcal 653, T 30, WW 70, B 33

przepis z Perfect Body nr. 13